Gänseessen ab November


Ob nun mit der Familie eine ganze Gans genießen,

oder allerlei von der Gans als Gänsemenü,

hier müsste jeder Gänseliebhaber das passende finden!


 

Wir bieten ab dem 11. November 2017:

Ganze Gans für 4 Personen

(nur auf Vorbestellung, bitte spätestens 4 Tage vorher reservieren)

 

1 ganze gebratene Gans mit Rotkohl, Kartoffelklößen & Jus

€ 89,00 Pauschal

 

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Gänsemenü

Consomée von der Gans mit Rindertatar und Wachtelei

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Feldsalat mit Nüssen und Orangen, dazu gebratene Gänseleber

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Gänsekeule an Rotkohl, Kartoffelklößen und Jus

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Créme brûlée von der Haselnuss, mit Rumfrüchten verfeinert

€ 47,80 pro Person